Ouvrir le menu principal

Élevage laitier

terme collectif pour les entreprises agricoles qui produisent du lait
Salle de traite rotative dans un élevage industriel en Allemagne.

L'élevage laitier est un ensemble d'activité d'élevage visant à produire du lait, généralement à partir d'un élevage bovin (Bos taurus), mais aussi d'un élevage ovin (mouton), d'un élevage caprin (chèvre), voire d'un élevage équin (cheval)[1].

Notes et référencesModifier

  1. (fr) « Le travail d’astreinte en élevage bovin laitier », sur www.inst-elevage.asso.fr (consulté le 2 août 2010)

Voir aussiModifier

Sur les autres projets Wikimedia :

Liens externesModifier