Wikipédia

Slush Puppie

boisson glacée

Cet article est une ébauche concernant une entreprise et une boisson.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?).
Une page sur une entreprise étant sujette à controverse, n’oubliez pas d’indiquer dans l’article les critères qui le rendent admissible.

SLUSH PUPPiE
Dessin de la tête d'un chiot blanc avec un bonnet bleu se léchant les babines, entouré de « Slush Puppie » en lettres rouges.
Logo de Slush Puppie
avec sa mascotte Chilly Dog.
Création 1970 [1]
Fondateurs Will Radcliff (en) [1]
Slogan The Original / L'Original
Siège social Drapeau des États-Unis États-Unis
Société mère J&J Snack Foods (en)
Site web (en) États-Unis

(fr + en) Canada
(en) Royaume Uni
(en) Australie

modifier - modifier le code - voir Wikidata Consultez la documentation du modèle

Slush Puppie (stylisé en SLUSH PUPPiE) est une barbotine (boisson ressemblant au granité) créée en 1970 et commercialisée par la division Slush Puppie de J&J Snack Foods (en), d'abord aux États-Unis, puis dans divers autres pays.

Historique modifier

Le fondateur de Slush Puppie, Will Radcliff (en), décide de créer l'entreprise après avoir vu une machine à barbotine lors d'une foire commerciale à Chicago en 1970[1],[2]. Radcliff, sa sœur et leur mère inventent le nom « Slush Puppie » en se basant sur l'expression « hush puppy » (« chiot silencieux »)[3]. À ses débuts, la compagnie propose des barbotines à saveur de cerise, d'orange, de raisin et de citron-lime[4].

Radcliff démarre l'entreprise avec 970 dollars[2] pour atteindre 25 millions de dollars sous sa direction[1].

En 2000, Radcliff vend Slush Puppie à Cadbury pour 16,6 millions de dollars[1],[5]. La société est ensuite rachetée par J&J Snack Foods (en), un fabricant de produits alimentaires basé dans le New Jersey, le [1],[6].

Composition modifier

La Slush Puppie se compose de deux éléments principaux : la base et l'arôme. La base est constituée d'un sirop aromatisé qui est mélangé à de l'eau puis congelé. Il en résulte un mélange de granulés de glace dans un liquide sucré qui contient la même quantité de calories et de sucre qu'une boisson gazeuse (un verre de 500 ml contient 225 calories et 60 g de sucre)[7].

modifier

La mascotte de la marque est un chiot blanc nommé Chilly Dog (« Chien frileux »)[réf. souhaitée], portant une chemise bleue avec la lettre « S » et un bonnet en tricot.

Galerie d'images modifier

Notes et références modifier

  1. ↑ a b c d e et f (en) Paul Vitello, « Will Radcliff, 74, Creator of the Slush Puppie, Dies », The New York Times,‎ (e-ISSN 1553-8095, lire en ligne  ).
  2. ↑ a et b (en) Associated Press, « With marketing, new flavors, Slush Puppies do cold business », The Vindicator (en),‎ , p. 6 (ISSN 0890-9857, lire en ligne).
  3. ↑ (en) Dan Sewell, « Will Radcliff: Businessman who made a fortune taking Slush Puppies from the US to shops round the world », The Independent,‎ (lire en ligne).
  4. ↑ (en-US) Times wire reports, « Will Radcliff dies at 74; entrepreneur who produced Slush Puppie frozen drinks », sur Los Angeles Times, (consulté le )
  5. ↑ (en) BBC News, « Cadbury buys Slush Puppie », sur bbc.co.uk, .
  6. ↑ (en) Food Business News, « J & J Snack Foods acquires Slush Puppie », sur foodbusinessnews.net, .
  7. ↑ Radio Canada, « Les boissons désaltérantes », sur radio-canada.ca, .

Annexes modifier

Sur les autres projets Wikimedia :

Bibliographie modifier

Liens externes modifier

Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Slush_Puppie&oldid=210567261 ».