Portail:Alpes-de-Haute-Provence/Économie
Économie modifier
- Les coteaux-de-pierrevert sont les seuls vins AOC du département. Ils se présentent en rouge, rosé et blanc.
- Les pommes des Alpes de Haute-Durance ont obtenu une Indication géographique protégée en 2010. Ces pommes de variétés golden delicious et gala proviennent de six cantons des Alpes-de-Haute-Provence.
- Le banon, en 2003, a été le premier fromage de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur à obtenir une appellation d'origine contrôlée. Sa production concerne 111 communes du département.
- Les herbes de Provence sont un terme générique qui regroupe différentes variétés de plantes comme le thym, le serpolet, la marjolaine, l'origan, le romarin, le basilic, le cerfeuil, l'estragon, la livèche, la sarriette, la sauge, le laurier sauce et le fenouil. La totalité de la récolte régionale provient essentiellement des Alpes-de-Haute-Provence.
Gastronomie modifier
- Cuisine des Alpes méridionales
- Le label Bistrot de pays est né dans les Alpes-de-Haute-Provence. Il est présent dans 20 départements de 8 régions françaises. La Fédération nationale des Bistrots de pays a son siège à Forcalquier.
Tourisme modifier
Avec plus de 14,3 millions de nuitées touristiques enregistrées dans les Alpes de Haute-Provence en 2009, son impact sur l'économie locale est relativement important. Tourisme dans les Alpes-de-Haute-Provence - Musée de la Réserve géologique de Haute-Provence
Sport modifier
Le sport joue un rôle important au sein du département. On y trouve d'importants domaines skiables, de nombreux sites d'escalade dont plusieurs via ferrata.