Pistón
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Le Pistón est un cocktail traditionnel chilien à base de pisco chilien, d'eau tonique et de jus de citron vert[1]. Sa préparation classique consiste à servir le pisco dans un long verre avec de la glace et une rondelle de citron. Puis, on termine la boisson en ajoutant de l'eau tonique[2].
| Pistón | |
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| Pays d’origine |  Chili |
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| Principaux ingrédients | Pisco chilien, eau tonique, jus de citron vert |
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Sa consommation, qui est associée à l'été, a commencé dans les fontaines à soda dans les années 1950. Après avoir perdu en popularité, il a regagné sa position dominante au milieu des années 2010[1],[2].
Voir aussi modifier
Notes et références modifier
- (es) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en espagnol intitulé « Pistón (cóctel) » (voir la liste des auteurs).
- (es) Tasca Lorena, « El pistón regresa en gloria y majestad », El Mercurio, (consulté le )
- (es) Suazo Camilo, « Gracias al pisco, los tragos clásicos volverán a los principales bares de Chile », sur Radio Bío-Bío, (consulté le )
