Un mystère est un dessert glacé. Il est constitué d'une base de jaune d'œufs fouettés avec du sucre, de crème chantilly et de blancs d'œufs en neige, parfumée à la vanille et recouverte d'une couche de caramel et de brisures de praline ou pralin.

La marque Mystère a été déposée par Nestlé depuis 1988 en France[1] et depuis 1992 en Allemagne et au Benelux[2].

Références modifier

  1. « Service de recherche marques », sur inpi.fr (consulté le ).
  2. « Service de recherche marques », sur inpi.fr (consulté le ).