Moulin de Noès

moulin à Mérignac et à Pessac (Gironde)

Le moulin de Noès est le dernier vestige d'une ferme expérimentale du XVIIIe siècle et situé à cheval sur les communes de Mérignac et de Pessac, dans le département de la Gironde.

Moulin de Noès
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Historique modifier

Il s'agit du dernier vestige de la ferme expérimentale née de l’application locale de l’arrêt du Conseil du Roy, en date du , favorisant le défrichement des terres libres du royaume pour éviter la « disette du grain » et construite par Jacques-Alexandre Laffon de Ladebat, armateur bordelais (père d'André-Daniel Laffon de Ladebat), dans une zone marécageuse des « landes de Bordeaux » qui a été asséchée pour y faire des plantations ; cette ferme était destinée à la culture de céréales mais également à l'élevage de vers à soie, nourris grâce à une plantation de mûriers et formait des valets de chambre dont les meilleurs devenaient propriétaires d’un lopin de terre[1].

Le monument fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le [2],[3].

Notes et références modifier

  1. Service Tourisme de la Ville de Pessac, « Le Moulin de Noès et la ferme expérimentale » (consulté le )
  2. Notice no PA00083630, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture
  3. Notice no PA00083658, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture

Voir aussi modifier

Articles connexes modifier

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