Moi, moche et bon
Moi, moche et bon (ou MM et B[2]) est une entreprise créée en 2017 à l'initiative de trois étudiants de l'EM de Strasbourg afin de lutter contre le gaspillage alimentaire en réutilisant les fruits et légumes moches (ne correspondant pas aux critères esthétiques requis par les supermarchés), qui peuvent être utilisés pour produire du jus.
| Moi, moche et bon
MM et B | |
| Création | |
|---|---|
| Fondateurs | Séverin Meuillet, Cagri Parlakkilic, Thomas Garcia |
| Forme juridique | Société coopérative d'intérêt collectif par actions simplifiée à capital variable |
| Siège social | Lingolsheim |
| Activité | Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé |
| Produits | Jus de fruits |
| SIREN | 829340918[1] |
| Site web | www.moimocheetbon.fr |
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Histoire modifier
Moi, moche et bon est créée en 2015 en réaction à un constat : le gaspillage alimentaire est une des principales sources de pollution[3],[4].
L'initiative menée par Séverin Meuillet, Cagri Parlakkilic et Thomas Garcia, alors étudiants à l'EM de Strasbourg et avec le soutien de leurs professeurs, débute alors en s'appuyant sur des valeurs écoresponsables[5],[6]. Afin de financer leur projet, ils recourent au crowdfunding via la plateforme Ulule, qui leur permet de récolter un montant de 13 000 €[7].
Avec un chiffre d'affaires de 300 000 € en 2017[8], le projet étudiant devient finalement une entreprise.
Développement de la marque modifier
Visibilité modifier
L'entreprise a développé sa visibilité au travers de médias français comme France 3[9], Europe 1[10] et 20minutes[3]. Elle a aussi développé sa publicité[réf. nécessaire].
L'entreprise a participé à certains évènements comme le Concours Agrica 2016, où elle a fini première dans la catégorie « Découverte »[11], et le Salon de l'agriculture 2017[12], et a reçu la médaille d'argent du Concours général agricole de Paris, prix d'excellence 2019, catégorie « Jus de fruits artisanaux ou industriels - Jus de pommes »[13].
Elle a reçu le label « Tous antigaspi »[Quoi ?][12].
Déploiement modifier
L'entreprise s'est développée en misant sur l'aspect local. De ce fait, la quasi-totalité de ses 158 points de vente est située en Alsace[14].
Produits modifier
La totalité des produits commercialisés par Moi, moche et bon est constituée de jus de fruits[14].
Notes et références modifier
- Sirene, (base de données)
- « MM et B à Lingolsheim », sur Infogreffe (consulté le ).
- « Strasbourg: Ils récupèrent les fruits «moches» pour en faire des jus » [vidéo], 20 minutes (consulté le ).
- Guillaume Garot, « Lutte contre le gaspillage alimentaire : propositions pour une politique publique » [PDF], sur Vie-publique.fr, (consulté le ).
- Nathalie Tran, « Étudiant et créateur d'entreprise : après le bac, créez votre start-up dans une école », Le Parisien - Étudiant, (lire en ligne).
- ululeFR, « Moi moche et bon », sur Ulule (consulté le ).
- Pierre Garro, « [Interview] Crowdfunding : ils analysent leur réussite » (consulté le ).
- Alban de Montigny, « Etudiants en bachelor, et déjà entrepreneurs », Le Monde, (lire en ligne, consulté le ).
- A.B., « Ils sont peut-être moches, mais ils sont bons », sur France 3 - Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine, .
- Anicet Mbida, « Strasbourg : Moi Moche et Bon, la marque de jus avec des fruits moches », sur Europe 1, .
- Julie Vandard, « Moino 91 grand prix des trophées Agrica », L'info anti-gaspi, (lire en ligne).
- Julie Giorgi, « Moi moche et bon lance un jus de pomme antigaspi dans les supermarchés d’Ile-de-France et du Grand Est », Tracesecritesnews, (lire en ligne).
- « Palmarès concours génénéral agricole région Grand Est 2019 » [PDF], sur Chambre de l'Agriculture - Grand Est, .
- « Où nous trouver - Points de vente responsable », sur Moi Moche et Bon (consulté le ).
Liens externes modifier
- Site officiel
- Ressource relative aux organisations :
