Jacques Gantié
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Jacques Gantié est un critique gastronomique, auteur et éditorialiste. Il publie le Guide Gantié.
Jacques Gantié
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Il a notamment travaillé pour le journal Nice-Matin.
Publications modifier
Il a écrit plusieurs ouvrages tels que[1] :
- « Saveurs des terroirs de Provence »
- « Nice la Belle »
- « Guide de la Provence authentique »
- « Tout Miel, 70 recettes aux miels de Provence »
- « La Cuisine du Mas du Langoustier »
- « Saint-Paul de Vence, village inspiré »
Références modifier
Bibliographie modifier
- « Jacques Gantié », sur Guide Gantié (consulté le )
