Gounou
Gounou est une marque de pâte à tartiner fabriquée à partir de cacao et d'amande de cajou du Bénin. Elle a été créée par l'entrepreneur béninois Gounou Moutawakilou.
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| Type | Préparation alimentaire d'industrie agroalimentaire |
|---|---|
| Pays d'origine | Bénin |
| Date d'introduction | 2019 |
| Marché(s) | Alimentation humaine |
|---|---|
| Propriétaire(s) actuel(s) | Gounou Moutawakilou |
| Site officiel | gounou.bj |
|---|
Histoire modifier
La pâte à tartiner Gounou, créée par Gounou Moutawakilou, est composée de cacao et d'amande de cajou[1],[2],[3],[4],[5],[6],[7],[8]. Les matières premières sont issues de l'agriculture béninoise[2],[3],[9].
Production modifier
Sa production implique la participation de femmes qui effectuent le tri et le décorticage des noix de cacao et de cajou dans les bassins productifs. Une fois les matières premières récupérées, elles sont acheminées vers une usine où elles subissent différents processus de transformation pour obtenir le produit final[1],[2],[9].
Caractéristiques modifier
Sa caractéristique réside dans l'utilisation de l'amande de cajou, également connue sous le nom d'anacarde[2],[3],[7],[9].
Commercialisation modifier
Elle est disponible sur le marché depuis janvier 2019. Elle peut être achetée en ligne ou dans les supermarchés locaux[1],[2],[4],[10],[11],[12],[13].
Marque modifier
Elle est également une marque qui propose une gamme de produits comprenant de la pâte à tartiner, des tablettes et divers autres articles fabriqués à partir de cacao et de noix de cajou[4]'.
Distinctions modifier
- Récompense attribuée par la Fondation Tony Elumelu en 2018[3].
Liens externes modifier
Notes et références modifier
- Ludovic Baluro, « Gounou, l'aventure d'une pâte à tartiner 100% béninoise », sur Irawo, (consulté le )
- « Reportage Afrique - Bénin: Gounou, la pâte à tartiner béninoise », sur RFI, (consulté le )
- Jacques ABALO, « Moutawakilou Gounou: le Béninois propose une pâte à tartiner spéciale », sur Africa Top Success, (consulté le )
- Aïsha MOYOUZAME, « Gounou, la marque de chocolat fabriqué au Bénin », sur Agence Ecofin (consulté le )
- « https://twitter.com/Gounouchocolat », sur Twitter (consulté le )
- https://www.linkedin.com/in/gounou-moutawakilou-71183181?originalSubdomain=bj
- « Gounou lance le chocolat barre made in Benin », sur Le Journal de NOTRE EPOQUE, (consulté le )
- « EPISODE 7 - MOUTAWAKILOU GOUNOU 🇧🇯 , Made in Africa » (consulté le )
- « Gounou Pâte à tartiner 400 g, Ean 1106201819898 , Alimentation », sur www.foodfactor.net (consulté le )
- Frejuste AGBOTON, « Lancement de la commande en ligne de la pâte à tartiner gounou : Small Solde dans une nouvelle dynamique Beblog - ANNONCE Lancement de la commande en ligne de la pâte à tartiner gounou : Small Solde dans une nouvelle dynamique », sur Beblog, (consulté le )
- « GOUNOU PÂTE À TARTINER », sur Benin Marketplace (consulté le )
- « Gounou Pâte à tartiner – Natural Addict » (consulté le )
- « GOUNOU CHOCOLAT NOIR | , , BJ », sur YABOUROU (consulté le )
