Magor (fromage)
fromage italien
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Le magor (ou gormas) est un fromage italien au lait de vache, constitué de couches successives de mascarpone et de gorgonzola.
Magor (ou gormas)
Tranche de Gormas
| Pays d’origine |  |
|---|---|
| Lait |
vache majoritairement |
| Pâte |
hybride |
| Appellation |
non protégée et générique |
