Les glycolipides résultent de la liaison d'un simple hexose ou d'un oligosaccharide à une fonction hydroxyle appartenant soit au glycérol d'un diglycéride (glycéroglycolipide) soit à la sphingosine d'un céramide (sphingolipide).

Glycolipides

Les glycéroglycolipides appartiennent au règne végétal.

Les glycosphingolipides sont rencontrés dans les membranes plasmiques des cellules animales [1].

Notes et références modifier

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