Galanga (homonymie)

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Le terme Galanga peut avoir plusieurs sens.

Alimentation modifier

Le galanga est une épice obtenue à partir du rhizome de plusieurs plantes de la famille des Zingiberacées (voir plus bas).

Botanique modifier

Sont habituellement appelés galangas les deux espèces suivantes :

Elles sont parfois confondues, volontairement ou non, avec deux autres plantes non apparentées appelées faux galanga, galanga camphré, ou encore galanga chinois :

Insectes modifier

Toponyme modifier