Fouet électrique
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Un fouet électrique, parfois appelé batteur[1], pouvant être combiné avec un mixeur et alors appelé batteur/mixeur (ou simplement mixeur, mixer ou batteur[réf. nécessaire]) est un appareil de cuisine électrique qui sert à battre ou à mélanger des aliments. Son équivalent manuel s'appelle un fouet.
Ustensiles modifier
On peut fixer au batteur-mixeur différents types d'ustensiles : fouets pour les préparations liquides ou hélices pour les préparations plus épaisses.
Types modifier
Il existe des fouets électriques fixes, qui se posent sur une table, et des fouets électriques dits à main, appelés aussi plongeur.
Notes et références modifier
- « Batteur électrique », sur batteurelectrique.com, .
