Finger food
catégorie de nourriture mangée directement avec les doigts
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Le finger food est la catégorie de nourriture préparée pour être mangée directement avec les doigts, sans ustensile comme la fourchette ou le couteau, comme les canapés ou les amuse-gueules[1].
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Notes et références modifier
- Sophie Fleury, « Finger food : tellement meilleur avec les doigts ! », sur aufeminin.com (consulté le ).
Annexes modifier
Bibliographie modifier
- (en) Elizabeth Wolf-Cohen, Finger Food, Anness, 96 p. (ISBN 978-1-84215-507-3).
- (en) Wendy Stephen, The Essential Finger Food Cookbook, Essential Cookbooks, Thunder Bay Press, 304 p. (ISBN 978-1-57145-961-9).
