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Fichier:Thai green chicken curry and roti.jpg

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English: Kaeng khiaowan kai (Thai script: แกงเขียวหวานไก่) is Thai green curry with chicken. It is sometimes served with roti (fried Indian style flat bread) as seen here on this photo. Very popular is to see it served with khanom chin (Thai script: ขนมจีน) which are freshly made Thai rice noodles. It is often also eaten as a dish with steamed (white) rice. This particular green curry was made, in addition to sliced chicken breast, with shredded kaffir lime leaves (bai makrut), yardlong beans, quartered Thai eggplant (makhuea pro) and pea-sized eggplant (makhuea phuang), and garnished with holy basil (bai kraphao) and sliced large red chillies for colour.
Date
Source Travail personnel
Auteur Takeaway
Lieu de la prise de vue13° 43′ 26,92″ N, 100° 32′ 53,7″ E Kartographer map based on OpenStreetMap.Voir cet endroit et d’autres images sur : OpenStreetMapinfo
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13°43'26.918"N, 100°32'53.700"E

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actuel21 mars 2010 à 10:16Vignette pour la version du 21 mars 2010 à 10:161 920 × 1 285 (465 kio)Takeaway{{Information |Description={{en|1='''Kaeng khiaowan kai''' (Thai script: แกงเขียวหวานไก่) is Thai green curry with chicken. It is sometimes served with ''roti'' (fFried Indian style flat bread) as seen here on this photo. Ver

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