Fetească albă

cépage
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Le fetească albă est un cépage de raisins blancs cultivé en Roumanie, en Moldavie ainsi qu’en Hongrie, où il est connu sous le nom de Leányka.

Fetească albă
Fetească albă
Cépage Fetească albă, tiré de l'Ampélographie de Viala et Vermorel

Ce raisin est très utilisé pour la production de vin effervescent, mais également pour un vin spécifique de cépage fetească.

Sources modifier

  • Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes, Paris, Libre et Solidaire, , 1200 p. (ISBN 9782847300369), p. 431.

Voir aussi modifier