Farine de soja

type de farine

La farine de soja est le résultat de la mouture des graines de soja en poudre.

Composition modifier

Aspects nutritionnels modifier

La farine de soja ne contient pas de gluten[1].

Notes et références modifier

  1. « Alimentation sans gluten : quoi manger ? », sur passeportsante.net, (consulté le )

Liens externes modifier

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