Eugénitine

composé chimique

L'eugénitine est un composé organique de la famille des chromones. Elle est notamment présente dans le giroflier, mais a aussi été isolée dans des champignons de l'espèce Cylindrocarpon sp. C.M.I. 127996[2].

Eugénitine
Image illustrative de l’article Eugénitine
Identification
Nom UICPA 5-hydroxy-7-méthoxy-2,6-diméthylchromén-4-one
No CAS 480-12-6
PubChem 3083581
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C12H12O4  [Isomères]
Masse molaire[1] 220,221 3 ± 0,011 6 g/mol
C 65,45 %, H 5,49 %, O 29,06 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Synthèse modifier

L'eugénitine a été synthétisée par cyclisation de Kostanecki par l'acétate de sodium-anhydride acétique de la C-méthylphloracétophénone en 1952[3]. Elle a également été synthétisée à partir de la visnagine, de la khelline et du khellol en 1953[4].

Notes et références modifier

Voir aussi modifier