Sauce (homonymie)
page d'homonymie de Wikimedia
(Redirigé depuis El Sauce)
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.
Une sauce est une préparation culinaire froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré.
Patronyme modifier
Sauce est un nom de famille notamment porté par :
- Ángel Sauce (es) (1911-1995), un compositeur et violoniste vénézuélien ;
- Ahmad « Sauce » Gardner (2000-), un joueur américain de football américain.
Toponyme modifier
Sauce est un nom de lieu notamment porté par :
Argentine modifier
- Sauce, une localité située dans la province de Corrientes ;
- le département de Sauce, une division administrative de la province de Corrientes ;
- Sauce de Luna, localité rurale dans la province d'Entre Ríos ;
- Sauce Montrull, ou El Sauce, une localité située dans la province d'Entre Ríos ;
- Sauce Pinto, localité rurale dans la province d'Entre Ríos ;
- El Sauce, une localité située dans la province de Mendoza ;
- El Sauce, une localité située dans la province de Neuquén ;
Nicaragua modifier
- El Sauce, localité dans le département de León ;
Salvador modifier
- El Sauce (es), une localité du département de La Unión ;
Uruguay modifier
- Sauce, une localité située dans le département de Canelones ;
- Sauce de Batoví, une localité située dans le département de Tacuarembó ;
- Sauce de Portezuelo, une plage située dans le département de Maldonado ;
- Totoral del Sauce, une localité située dans le département de Canelones.
Alimentation modifier
- Liste de sauces
- Sauce de poisson, sauce liquide à base de poisson fermentée dans une saumure ;
- Sauce de soja, sauce d'origine chinoise, produite par fermentation de protéines végétales ;
- Sauce gribiche, sauce faite d'œufs durs, les jaunes émiettés et les blancs coupés en petits cubes, de moutarde ;
- Sauce ravigote, vinaigrette froide additionnée de câpres, persil, cerfeuil, estragon, échalote ou oignons hachés ;
- Sauce verte, famille de sauces à base d'une vinaigrette ou d'une mayonnaise et d'herbes potagères vertes.
Autres modifier
- SAUCE!, chanson du rappeur américain XXXTentacion, issu de l'album Members Only, Vol. 4 ;
- Standard Architecture for Universal Comment Extensions, ou SAUCE, protocole logiciel.