Droit du Pied fourché

En France, sous l'Ancien Régime, le droit du pied fourché est une taxe d'aides sur la viande due au roi^[1].

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.

Cet article ne cite aucune source et peut contenir des informations erronées (signalé en février 2023).

Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».

Trouver des sources sur « Droit du Pied fourché » :

Ce droit est perçu sur les bovins, les ovins et les porcins, à Paris, à Rouen et dans d'autres villes.

En 1680, il est de 3 livres 4 sols pour un bœuf, 3 livres par porc, 1 livre 12 sols par veau, 7 sous 6 deniers par mouton.
En 1780, c'est respectivement 20 livres, 7 livres 6 sols, 5 livres 1 sou et 36 sols.

Ce droit est affermé par la Ferme générale pour les trois quarts, le reste est versé à l'Hôtel de Ville et aux hôpitaux.

Notes et références modifier

↑ [https://fr.wiktionary.org/wiki/pied_fourch%C3%A9#:~:text=Locution%20nominale%20pied%20fourch%C3%A9%20%20Prononciation%20%3F%20,fourchu%20%28porcs%2C%20moutons%2C%20bovins%29%20qui%20y%20%C3%A9tait%20abattu. pied fourché]

[1] [https://fr.wiktionary.org/wiki/pied_fourch%C3%A9#:~:text=Locution%20nominale%20pied%20fourch%C3%A9%20%20Prononciation%20%3F%20,fourchu%20%28porcs%2C%20moutons%2C%20bovins%29%20qui%20y%20%C3%A9tait%20abattu. pied fourché]

[1]