Dragon's Breath Blue

Le Dragon's Breath Blue est un fromage régional de Nouvelle-Écosse au Canada. C'est un fromage à pâte persillée vendu dans de la cire noire. La texture du fromage va de douce et crémeuse à une texture dure proche de celle du beurre[1].

Dragon's Breath Blue
Pays d’origine
Pâte

Références modifier

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