Discussion:Tuber uncinatum
Dernier commentaire : il y a 11 ans par Pinof
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La truffe de Bourgogne ressemble à Tuber aestivum (et il est probable que les deux espèces n'en forment qu'une, aucune différence n'a été mise en évidence par les techniques de biologie moléculaires) par contre elle a une odeur et un goût plus prononcés. --Pinof (d) 19 novembre 2012 à 16:06 (CET)