Discussion:Glycogène
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Mon encyclopédie me dit que le glycogène est un polymère sur glucose, alors.... Shaihulud 16:02 nov 17, 2002 (CET)
Dégradation du glucose dans les muscles modifier
Citation de l'article le 17.10.2014 :
"On trouve du glycogène également dans les muscles où il est stocké puis dégradé en glucose lors des efforts musculaires. Contrairement au cas du foie, le glucose ainsi produit par la cellule musculaire ne peut être utilisé que par cette même cellule."
Cette affirmation n'est pas tout à fait correcte. La cellule musculaire est incapable de produire du glucose à partir du glycogène. Elle produit plutôt du glucose-6-phosphate pour intégré directement la glycolyse (voie métabolique visant à utiliser le glucose) dans la cellule même dont le but final sera donc la production d'ATP et d'énergie. C'est pour cette raison qu'il n'y a pas de glucose issu de la dégradation du glycogène qui sorte de la cellule musculaire, tout simplement parce qu'il n'y en a pas.