Discussion:Gélatine

Dernier commentaire : il y a 10 ans par Tiouf dans le sujet Peau / tissu conjonctif
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Lien externe mort modifier

Bonjour,

Pendant plusieurs vérifications automatiques, un lien était indisponible. Merci de vérifier si il est bien indisponible et de le remplacer par une version archivée par Internet Archive si c'est le cas. Vous pouvez avoir plus d'informations sur la manière de faire ceci ici. Les erreurs rapportées sont :

Eskimbot 31 janvier 2006 à 04:01 (CET)Répondre


Peau / tissu conjonctif modifier

L'article indique "[...] des tissus conjonctifs (peaux) [...]" Il me semble bien que la peau constitue un épithélium, et non un tissu conjonctif. Dans la mesure où je ne suis pas sûr de ça, je ne modifie pas. Enfin plus exactement: je suis sûr qu'une partie de la peau est de nature épithéliale, mais j'ignore si les couches profondes sont de nature conjonctive ou épithéliale. Si quelqu'un pouvait apporter une précision sur cette PDD... Tiouf (discuter) 22 août 2013 à 10:26 (CEST)Répondre

Gelatine naturelle modifier

Il n'y a pas d'information dans cet article sur la gélatine présente naturellement dans la viande. Les morceaux gélatineux sont-ils à rapprocher de la viande maigre ou de la viande grasse au regard de leur contenu en graisses et de leur nombre de calories ? Les spécialistes peuvent-ils nous éclairer sur ce point en apparence pas abordé sur Internet.

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