Crésuz

commune suisse

Crésuz
Blason de Crésuz
Armoiries
Administration
Pays Drapeau de la Suisse Suisse
Canton Drapeau du canton de Fribourg Fribourg
District Gruyère
Syndic Nicolas Roschi
NPA 1653
No OFS 2130
Démographie
Population
permanente
449 hab. (31 décembre 2022)
Densité 252 hab./km2
Langue Français
Géographie
Coordonnées 46° 37′ 06″ nord, 7° 08′ 28″ est
Altitude 1 072 m
Min. 852 m
Max. 1 427 m
Superficie 1,78 km2
Localisation
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Crésuz
Géolocalisation sur la carte : Suisse
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Crésuz
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Crésuz
Liens
Site web www.cresuz.ch
Sources
Référence population suisse[1]
Référence superficie suisse[2]

Crésuz (/kʀezy/) est une localité et une commune suisse du canton de Fribourg, située dans le district de la Gruyère.

Géographie modifier

Crésuz se trouve au-dessus du lac de Montsalvens[3], sur la rive droite de la Jogne, à 10 km de la gare de Bulle[4], sur la route reliant Bulle à Boltigen[3].

Le territoire de la commune s'étend sur 1,78 km2[2]. Lors du relevé de 2013-2018, les surfaces d'habitations et d'infrastructures représentaient 24,6 % de sa superficie, les surfaces agricoles 33,5 %, les surfaces boisées 34,6 % et les surfaces improductives 7,8 %[5].

Crésuz est limitrophe de Broc, Châtel-sur-Montsalvens et Val-de-Charmey.

Climat modifier

Le climat est océanique avec des étés tempérés.

Toponymie modifier

Le nom de la commune, qui se prononce /kʀezy/, est d'origine incertaine[6].

Sa première occurrence écrite date de 1238, sous la forme de Crisue[6].

La commune se nomme Créjû (Kreju)[7] en patois fribourgeois[8].

Histoire modifier

 
Photo aérienne (1964)

Au Moyen Age, la commune appartenait aux seigneurs de Corbières (dès 1224). À partir de 1798, Crésuz passe sous l'autorité du District de Gruyère jusqu'en 1803 où il dépend de l'Arrondissement de Charmey jusqu'en 1815 où il revient à nouveau au District de la Gruyère.

En 1667, le village avait été victime d'un incendie.

Population et société modifier

Surnoms modifier

Les habitants de la commune sont surnommés lè Cu Coju et lè Patilyô, soit les culs cousus et les déguenillés en patois fribourgeois[8].

Démographie modifier

Évolution de la population modifier

Crésuz compte 449 habitants au 31 décembre 2022 pour une densité de population de 252 hab/km2[1]. Sur la période 2010-2019, sa population a augmenté de 34,9 % (canton : 15,5 % ; Suisse : 9,4 %)[2].

Évolution de la population de Crésuz entre 1850 et 2020[9],[1]

Pyramide des âges modifier

En 2020, le taux de personnes de moins de 30 ans s'élève à 27,3 %, au-dessous de la valeur cantonale (35,2 %). Le taux de personnes de plus de 60 ans est quant à lui de 32,7 %, alors qu'il est de 22 % au niveau cantonal[10].

La même année, la commune compte 216 hommes pour 199 femmes, soit un taux de 48,1 % d'hommes, inférieur à celui du canton (48,7 %)[10].

Pyramide des âges de Crésuz en 2020 (%)[10]
HommesClasse d’âgeFemmes
0,0 
90 ans ou +
1,0 
8,8 
75 à 89 ans
10,1 
19,9 
60 à 74 ans
25,6 
20,4 
45 à 59 ans
14,6 
23,6 
30 à 44 ans
21,6 
9,3 
15 à 29 ans
8,5 
18,1 
- de 14 ans
18,6 
Pyramide des âges dans le canton de Fribourg en 2020 (%)[10]
HommesClasse d’âgeFemmes
0,4 
90 ans ou +
1,0 
5,9 
75 à 89 ans
7,4 
14,5 
60 à 74 ans
14,8 
22,2 
45 à 59 ans
21,9 
21,0 
30 à 44 ans
20,6 
19,1 
15 à 29 ans
18,3 
17,0 
- de 14 ans
16,0 

Économie modifier

Avant 1960, l'activité principale du village était centrée sur l'élevage bovin et l'exploitation forestière. À présent, le village s'est reconverti dans le tourisme[11].

Paroisse de Saint François d'Assise modifier

L'église de Saint-François d'Assise a été construite en 1644. Elle a été détruite lors de l'incendie du village en 1667 et reconstruite en 1670, puis agrandie en 1909. Un oratoire, pour rendre hommage à Saint-Blaise, a été édifié en 1690 en remerciement parce que le village avait été épargné d'une épidémie de fièvre aphteuse[12].

La Paroisse de St François d'Assise du secteur de la Vallée de la Jogne réunit Châtel-sur-Montsalvens et Crésuz, mais l’Église est située sur la commune de Crésuz[13].

Héraldique modifier

  Blasonnement :
« De gueules à la fasce d'argent chargée d'un corbeau de sable et accompagnée en pointe d'un mont à trois coupeaux de sinople[14]. »

Personnalités modifier

  • Cyprien Ruffieux, dit Tobi di j'èlyudzo (1859-1940), instituteur et poète suisse né à Crésuz.

Notes et références modifier

  1. a b et c « Bilan démographique selon le niveau géographique institutionnel »  , sur Office fédéral de la statistique (consulté le ).
  2. a b et c « Portraits régionaux 2021: chiffres-clés de toutes les communes »   [xls], sur Office fédéral de la statistique (consulté le ).
  3. a et b Marianne Rolle, « Crésuz » dans le Dictionnaire historique de la Suisse en ligne, version du .
  4. Charles Knapp (dir.), Dictionnaire géographique de la Suisse, vol. 1 : Aa - Engadine, Neuchâtel, Victor Attinger, 1902-1910, p. 556 [détail des éditions] [lire en ligne (page consultée le 23.5.2023)]
  5. Office fédéral de la statistique, « Statistique de la superficie standard - Communes selon 4 domaines principaux »   [xls], sur www.bfs.admin.ch, (consulté le ).
  6. a et b fc, « Crésuz »  , sur toponymes.ch (consulté le ).
  7. Dikchenéro dou patê gruvèrin è di j'alintoua : patê - franché = Dictionnaire du patois gruérien et des alentours : patois - français. Société des patoisants de la Gruyère, 1992. Fribourg : Fragnière)
  8. a et b Paul Fehlmann, Ethniques, surnoms et sobriquets des villes et villages en Suisse romande, Haute-Savoie et alentour, dans la vallée d'Aoste et au Tessin, Genève, Jullien, , 274 p. (ISBN 2-88412-000-9), p. 39
  9. « Évolution de la population des communes 1850-2000 »  , sur Office fédéral de la statistique, (consulté le ).
  10. a b c et d « Population résidante permanente et non permanente selon les niveaux géographiques institutionnels, la nationalité (catégorie), le lieu de naissance, le sexe et la classe d'âge »  , sur Office fédéral de la statistique (consulté le ).
  11. « tourismesuisse.com/gruyere/vil… »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  12. « cresuz.ch/la-commune/historiqu… »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  13. http://www.chatel-montsalvens.ch/net/Net_csm.asp?NoOFS=2128&Sty=&NumStr=50.40
  14. Fréd.-Th. Dubois, « Les armoiries de l'ancien comté de Gruyère, de ses bannières, châtelennies, bailliages et communes (suite) », Archives héraldiques suisses, vol. 39,‎ , p. 164 (lire en ligne [PDF])

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