Carapelli
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| Carapelli | |
| Création | |
|---|---|
| Forme juridique | Société par actions |
| Siège social | Tavarnelle Val di Pesa |
| Actionnaires | Deoleo (en) |
| Activité | Nourriture |
| Produits | Huile végétale |
| Société mère | Deoleo (en) |
| Site web | www.carapelli.it |
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Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893.
Il est connu pour son huile d'olive.
Fraude alimentaire modifier
En 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olive Carapelli[1].
En 2010, l'huile d'olive « vierge extra » de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2].
Références modifier
- (en) « Carapelli scandal: Journalist Andreas März acquitted », sur Yoopress.com, (consulté le )
- (en) UC Davis Olive Center, « Tests indicate that imported "extra virgin" olive oil often fails international and USDA standards »,
