Le bucelas est un vin d'appellation d'origine (DOC) portugais produit sur le terroir de Bucelas dans le municipio de Loures, près de l'estuaire du Tage.

Vignoble de Bucelas

Type de vins modifier

Les vins de Bucelas peuvent être vinifiés en blanc tranquille ou en effervescent.

Encépagement modifier

  • Arinto (Pedernã), Sercial (ou Cão) et Rabo de Ovelha. L'arinto, grâce à son acidité, permet d'excellents assemblages et produit des vins délicats aux arômes floraux. Sa capacité à vieillir a fait la renommée des vieux vins de Bucelas.

Notes et références modifier

Bibliographie modifier

Voir aussi modifier

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