Brauerei Grohe
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Brauerei Grohe est une brasserie à Darmstadt.
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| Brauerei Grohe | |
| |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
|
| Ville | Darmstadt |
| Coordonnées | 49° 52′ 09″ nord, 8° 39′ 24″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1838 |
| Dates clés | 1899 : Acquisition par Gabriel Grohe |
| Production annuelle | 8 000 hl |
| Site web | www.brauerei-grohe.de |
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Histoire modifier
Jusqu'en 1899, la brasserie s'appelle Zum Erbacher Hof. Le nouveau propriétaire Gabriel Grohe lui donne son nom. Après la destruction totale de la brasserie au cours de la Seconde Guerre mondiale lors d'un raid aérien en septembre 1944 comme la majorité de Darmstadt, elle recommence à brasser en 1948. La brasserie est reprise à Maria Grohe, la petite-fille du fondateur Gabriel Grohe, par Wolfgang Koehler, le propriétaire de Darmstädter Privatbrauerei.
C'est l'une des rares brasseries commercialement prospères qui brassent encore à la main, donc sans l'utilisation du contrôle par ordinateur. Les bâtiments de la brasserie sont des bâtiments classés.
Production modifier
Références modifier
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Brauerei Grohe » (voir la liste des auteurs).
