Biluochun
célèbre thé vert chinois du mont Dong Ding proche de Suzhou
Cet article est une ébauche concernant la Chine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Le Biluochun (chinois : 碧螺春 ; pinyin : ) est un thé vert originaire de la province du Jiangsu en République populaire de Chine.
.jpg)
Appellation modifier
Il est récolté en mars (« Chun » signifie printemps)[1].
Biluo (碧螺) est un terme pour désigner un chignon torsadé des jeunes filles[2].
Notes et références modifier
- (en) Lisa Carducci, As Great as the World, China Intercontinental Press, (ISBN 978-7-5085-0096-6, lire en ligne)
- Dictionnaire (zh) « 碧螺 », sur 汉语大词典
