Arag
Cet article est une ébauche concernant une boisson.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
L'arag, ara ou arak (en tibetain et dzongkha : ཨ་རག ་; en wylie : a-rag, terme dérivé de l'arabe عرق,ʿaraq), est un alcool distillé de l'espace culturel tibétain (Bhoutan[1], Chine[2], Inde[3], Népal) obtenu à partir d'orge, de riz ou d'autres céréales.
Notes et références modifier
- (en) « Health ministry plans to fight alcohol head on », sur bhutanobserver.bt via Wikiwix (consulté le ).
- (en) Rinjing Dorje, Food in Tibetan life, Prospect Books, London, 1985, page 52, https://books.google.com/books?id=SPxyws35JPkC&pg=PA52&lpg=PA52&dq=arag+alcohol+tibet&source=bl&ots=ktZlcNG_Sj&sig=HHz6RoE9lPOTm66RYbjXKen315s&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjBrLSC04bSAhUDCCwKHSewD5oQ6AEIHzAB#v=onepage&q=arag%20alcohol%20tibet&f=false
- (en) Kazuharu Mizuno et Lobsang Tenpa, Himalayan Nature and Tibetan Buddhist Culture in Arunachal Pradesh, India : A Study of Monpa, Tokyo, Springer Japan, , 196 p. (ISBN 978-4-431-55492-9, lire en ligne), p. 160.
Voir aussi modifier
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
Liens externes modifier
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
