Cachiman-cochon, Mammier

annona glabra, ou annone des marais[1], est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Annonaceae et du genre annona. C'est un arbuste ou un petit arbre qui pousse dans les formations marécageuses des Petites et Grandes Antilles.

Dans les Antilles françaises, il est connu sous les noms de cachiman-cochon (kachiman kochon) en Guadeloupe, mamain ou mammier (mamen) et bois-flot (bwa flo) en Martinique, mais également corrosolier des marais, pomme de caïman, pomme de serpent[2] .

Synonymes taxinomiques:

  • Annona laurifolia Dunal 1817 Monogr. Anonac. 65
  • Annona palustris L.

Description générale modifier

Aux Antilles, c’est un arbuste[3] de 3 à 5 m (exceptionnellement de 6-7 m) souvent à contreforts à la base. En Floride, il atteint 10-12 m.

Ses feuilles alternes, distiques (disposées dans un même plan), sont oblongues à elliptiques, de 6-15 cm de long sur 4-7 cm de large.

Les fleurs solitaires sont portées par un gros pédicelle recourbé. Elles comportent six pétales jaunâtres, épais et charnus, les trois externes largement ovés, les trois internes plus petits, blanchâtres à l’extérieur, rouge-sang à l’intérieur surtout vers la base. La floraison a lieu de juillet à janvier.

Le fruit est ové, de 5 à 7 cm de long, lisse, faiblement aréolé, jaune verdâtre taché de brun. La pulpe orange, aromatique est très appréciées des crabes et sert d’appâts pour la pêche.

Aire de répartition modifier

Le cachiman-cochon se rencontre dans les Petites Antilles (Martinique, Guadeloupe), les Grandes Antilles, dans les zones côtières du Mexique au Sud du Brésil et en Afrique occidentale.

C’est un arbuste des lieux marécageux (arrière mangrove, forêts à Pterocarpus) ou sableux humides.

C’est une espèce invasive en Australie.

Propriétés médicinales modifier

Les feuilles du cachiman-cochon sont réputées calmer les diarrhées[4]. Une étude récente indique que ses graines contiennent des composés anticancéreux[5].

Références modifier

  1. « Catalogue of Life : Annona glabra L. », sur www.catalogueoflife.org (consulté le )
  2. « Annona Glabra », sur Plantnet (consulté le )
  3. Jacques Fournet, Flore illustrée des phanérogames de Guadeloupe et de Martinique, Gondwana éditions, Cirad,
    Tome 1 (ISBN 2-87614-489-1) ; Tome 2 (ISBN 2-87614-492-1).
  4. Sastre C., Breuil A., Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises. Écologie, biologie, identification, protection et usages., Biotope, Mèze,
  5. (en) Cochrane CB, Nair PK, Melnick SJ, Resek AP, Ramachandran C, « Anticancer effects of Annona glabra plant extracts in human leukemia cell lines », Anticancer Res., vol. 28, no 2A,‎ , p. 965–71 (PMID 18507043)

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