Alex Aïnouz
Alex Gabriel Aïnouz, plus connu sous le pseudonyme French Guy Cooking ou plus simplement Alex, est un vidéaste français vivant à Paris. Il réalise des tutoriels et des minis-documentaires[1] autour de la cuisine du monde[2], notamment de la cuisine française et italienne. Il est français mais parle en anglais pour toucher une audience plus large[2].
Alex Aïnouz
| Genre | Cuisine |
|---|---|
| Nom de naissance | Alex Gabriel Aïnouz |
| Naissance | Paris, France |
| Nationalité |
 français |
| Nombre de followers | 2,05 millions |
| Site internet | https://www.frenchguycooking.com/ |
| Chaîne | https://www.youtube.com/@FrenchGuyCooking |
Biographie modifier
Alex Aïnouz est un cuisinier autodidacte[3] qui apprend principalement en expérimentant[4], une caractéristique de sa chaîne YouTube, qu'il a lancé en 2013.
Il a une formation en ingénierie électrique[5] et en marketing[6].
Il intervient régulièrement dans Milk Street Radio[5], un podcast radio culinaire animé par Christopher Kimball (en).
Publications modifier
- Recette de croissants et brioches[7], The Times (2018)
- Just a French Guy Cooking[2], préface de Jamie Oliver (septembre 2018) (ISBN 9781787132238)
Récompenses modifier
- Prix Best Food[8], 11ème Shorty Awards (en) (2019)
Références modifier
- (en) Louise Tutt, « What can broadcasters learn from YouTube about documentaries? », sur Screen, (consulté le )
- (en) « FOOD: YouTube star Alex Ainouz talks about his new cookbook », sur Worcester News, (consulté le )
- « Alex - YouTube », sur www.youtube.com (consulté le )
- (en) « French Guy Cooking: Alex Ainouz wants to inspire you to cook — by failing », sur Inverse, (consulté le )
- (en-US) « Alex Aïnouz », sur Christopher Kimball’s Milk Street (consulté le )
- Jérémy Maccaud, « Les YouTubeurs à suivre: Alex, le "French Guy Cooking" qui va vous faire aimer la cuisine », sur BFMTV (consulté le )
- (en) « Cheat’s croissant and foolproof brioche: the easiest French recipes », périodique, (ISSN 0140-0460, lire en ligne, consulté le )
- « Alex French Guy Cooking - The Shorty Awards », sur shortyawards.com (consulté le )
Liens externes modifier
