Aghroum boutgouri
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Maroc.
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L’aghroum boutgouri (ou aghroum n'tdount) est un pain traditionnel très épicé du sud du Maroc, farci avec des oignons, de la graisse ou de la viande hachée, auxquels s’ajoutent épices et herbes hachées.
| Aghroum boutgouri | |
| Autre(s) nom(s) | Aghroum n'tdount |
|---|---|
| Lieu d’origine | Maroc |
| Place dans le service | Pain |
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Notes et références modifier
Annexes modifier
Liens externes modifier
- « Pain farci à la viande hachée », sur espace-recettes.fr (consulté le ).
- « Pain farci à la viande hachée (aghroum bout'gouri) », sur uneirresistibleenviedesucre.overblog.com, (consulté le ).
