Études d'agronomie
Les études d'agrologie recouvre des formations secondaires et supérieures en matière d'agronomie, d’œnologie, d'horticulture, d'environnement et de médecine vétérinaire. Les diplômes étrangers ne donne pas les titres reconnus par les diplômes français, comme le titre d’œnologue, mais peuvent obtenir des équivalences.
Par pays modifier
Afrique du Sud modifier
La formation est dispensée à l'Université de Stellenbosch, sur un cursus en 4 ans, et comporte l’ensemble des matières, biologie, chimie, œnologie, pédologie, viticulture, mathématiques[1].
Allemagne modifier
Hesse
- Hochschule RheinMain, Fachbereich Geisenheim avec Forschungsanstalt Geisenheim
Rhénanie-Palatinat
- L'éducation du vin au centre de service de la Rhénanie-Palatinat, Mussbach - Neustadt an der Weinstraße[2]
- DLZ Ländlicher Raum[3]
- Fachhochschule – viticulture[4]
- Deutsche Weinakademie
Bade-Wurtemberg
- Université de Hohenheim
- Hochschule Heilbronn
- Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg[5]
Bavière
Autriche modifier
Vienne
Basse-Autriche
- Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau[7]
- Weinbauschule und Weinmanagement Krems[8]
- Landwirtschaftliche Koordinationsstelle für Bildung und Forschung (LAKO)[9]
Burgenland
- Fachhochschulstudiengänge Burgenland[10]
- Fachschule Eisenstadt[11]
- Master of Wine
- Weinakademie Österreich[12] in Rust und Außenstelle in Krems an der Donau
Styrie
Australie modifier
Les écoles d'Australie proposent principalement des masters en viticulture.
- Université Charles-Sturt à Wagga Wagga, dans le New South Wales
- Université Curtin à Perth, dans l'Australie occidentale
- Northern Melbourne Institute of Technology - Preston, Victoria
- Université d'Adélaïde à Adélaïde
- Queensland College of Wine Tourism à Stanthorpe dans le Queensland
Canada modifier
- Brock University à Sainte Catharines en Ontario
Québec modifier
Dans la province, on parle généralement de formations de quatre années en agronomie ou en génie agroenvironnemental (anciennement génie rural ou génie agricole).
Ces programmes d'études actuellement offerts peuvent être cités:
- Baccalauréat en agronomie[14] de l'Université Laval, Ville de Québec (francophone)
- Baccalauréat en génie agroenvironnemental[15] de l'Université Laval, Ville de Québec (francophone)
- Bachelor of Science (B.Sc.) in Agricultural and Environmental Sciences[16] de l'Université McGill, Montréal (anglophone)
Pour exercer la profession d'agronome ou d'ingénieur, il faut être respectivement membre de l'Ordre des agronomes du Québec ou bien de l'Ordre des ingénieurs du Québec.
États-Unis modifier
Dans l'état de New York :
Dans l'état de Californie :
- Université d'État polytechnique de Californie à San Luis Obispo
- Université d'État de Californie à Fresno
- Université d'État de Sonoma à Sonoma
- Université de Californie à Davis
- Allan Hancock College à Santa Maria
- Napa Valley College à Napa
Dans l'état de Virginie :
- Institut polytechnique et Université d'État de Virginie à Blacksburg
- Patrick Henry Community College à Martinsville
Autres :
- Université d'État de Washington à Pullman
- Surry Community College à Dobson
- Grayson Community College dans le comté de Grayson
- Université du Missouri-Columbia
- Université d'État de Kent à Ashtabula, dans l'Ohio
France modifier
L'enseignement agricole dépend du ministère de l'Agriculture. L'agronomie est enseignée parmi les autres disciplines, comme une science agricole durant le cursus scolaire et universitaire. L'enseignement agricole en France permet d'accéder au titre d'ingénieur agronome. Le cycle comprend des formations secondaires et supérieures en matière d'agronomie, d’œnologie, d'horticulture, d'environnement et de médecine vétérinaire. Il est régi par le livre VIII du code rural et de la pêche maritime, mais certaines dispositions du code de l'éducation lui sont applicables.
Italie modifier
Province autonome de Bolzano
- Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg[17]
- Fach Oberschule für Landwirtschaft in Auer[18]
Province de Padoue
Liban modifier
L'Université Saint-Esprit de Kaslik propose un master en œnologie dans la faculté d'agronomie, en cours du soir[19].
Nouvelle-Zélande modifier
- Université de Lincoln, à Lincoln dans le Canterbury.
- Institut technologique de l'Est, région d'Hawke's Bay
Royaume-Uni modifier
- Blake Hall College, à Londres
- Plumpton College dans le Sussex[20]
Suisse modifier
- École d'ingénieurs de Changins à Nyon[21]
- Viticulture sur la Hochschule Wädenswil[22]
Annexes modifier
Articles connexes modifier
Références modifier
- Description du programme de Stellenbosch (en)
- Weinbauausbildung
- Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück
- Fachhochschule Ludwigshafen am Rhein
- Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg
- Universität für Bodenkultur Wien
- Bundeslehranstalt Klosterneuburg
- Weinbauschule Krems, VINOHAK, Weinmanagement Krems
- LAKO Tulln
- Fachhochschulstudiengänge Burgenland
- Fachschule Eisenstadt
- Weinakademie Österreich
- Fachschule Silberberg bei Leibnitz
- « Baccalauréat en agronomie », sur Université Laval
- « Baccalauréat en génie agroenvironnemental », sur Université Laval
- « Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement », sur Université McGill
- Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg
- Oberschule für Landwirtschaft, Auer
- Marlène AOUN FAKHOURI, « L’œnologie, ou comment devenir maître de la fabrication de vin - Marlène AOUN FAKHOURI », L'Orient-Le Jour, (lire en ligne, consulté le )
- « Bachelor Degree (BSc Hons) Viticulture and Oenology », Plumpton College (consulté le )
- Eichangins.ch
- Weinbau.ch
